Lær at lave Aamanns smørrebrød
Intet er overladt til tilfældighederne, når vi laver vores smørrebrød! Har du mod på at trække i forklædet og være med? Så er Aamanns Smørrebrødsværksted lige noget for dig. Her kan du i selskab med venner, familie, kunder eller kollegaer lære at lave smørrebrød, som vi gør det hos os.
I vil blive forkælet og udfordret kreativt og få en helt unik oplevelse.
For grupper på 30-75 gæster, foregår værkstedet hos Aamanns Køkken & Event på Refshaleøen.
Om sommeren har vi store krydderurtebede på vores terrasse, hvorfra man, med at glas kølig vin i hånden, kan nyde solnedgangen over København.
Fra start til slut
Vi byder velkommen med lidt fra smørrebrødets historie. Herefter vil vores kok guide og vejlede jer igennem tilberedningen af 3 stykker smørrebrød.
Undervejs vil I lære lidt om ingredienserne, opbygningen af smørrebrødet og de råvarer, I bruger. Vi er passionerede omkring vores smørrebrød og har altid fokus på sæson, kvalitet og velsmag. Afslutningsvis kan I læne jer tilbage og nyde jeres egne
kreationer.
Lad os samles om smørrebrødet
Der er altid en god grund til at samles om et godt stykke smørrebrød. Hvad enten du skal holde firmafest, polterabend eller konference med mere, så vil værkstedet være et nyt, spændende og sjovt samlingspunkt.
Menu eksempel
Æg & rejer med dildmayonnaise,
rugbrødskrummer og syltet fennikel
Hønsesalat med sennep, honning, selleri,
æbletern, hjertesalat, sprødt kyllingeskind
og karse
Oksetyndsteg med rodfrugtremoulade,
revet peberrod, stegte løg og kørvel
Booking og pris
Lyder det som noget for dig? Eller har du spørgsmål, så kontakt os.
Prisen er kr. 1.000 per person
Prisen inkluderer:
2 genstande samt kaffe og te.
Der er mulighed for diverse tilkøb f.eks. minismørrebrød, dessert, Aamanns hjemmelavede snapse
Økologi og bæredygtighed
Aamanns Køkken & Event har Det Økologiske Spisemærke i sølv. Det er din garanti for, at 60-90% af vores råvarer er økologiske.
Vi arbejder løbende med bæredygtige tiltag på flere områder. Som gæst hos os
vil man måske bemærke, at vi serverer postevand i karafler, frem for at købe og
transportere vand på flaske. Ligeledes har vi sikret os, at vores duge og servietter er 100% biologisk nedbrydelige, ligesom vi har et bredt sortiment af økologiske drikkevarer.
